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昆明滇池投資有限責(zé)任公司2020年度職工技能——茶藝師(初級(jí))培訓(xùn)工作簡(jiǎn)報(bào)

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員工風(fēng)采
來(lái)源:
昆明滇池投資
發(fā)布時(shí)間:
2020-06-23

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中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。茶文化發(fā)于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄d于唐朝,盛于宋代,普及于明清之時(shí)。茶文化是中國(guó)文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn),意為飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書(shū)、茶具、茶畫(huà)、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等,直到現(xiàn)在,漢族還有民以茶代禮的風(fēng)俗,茶藝師作為是茶文化的傳播者,是將中國(guó)茶文化推向世界的重要抓手。

  為弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀,弘揚(yáng)以愛(ài)國(guó)主義為核心的民族精神和以改革創(chuàng)新為核心的時(shí)代精神,增強(qiáng)文化自信和價(jià)值觀自信,引領(lǐng)職工不忘初心,弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化,昆明滇投公司工會(huì)與茶藝師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)于2020年6月下旬聯(lián)合組織開(kāi)展了2020年度職工技能——茶藝師(初級(jí))培訓(xùn),參加本次培訓(xùn)的共有60余名職工。

  根據(jù)國(guó)家勞動(dòng)部頒發(fā)的《茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,本次初級(jí)茶藝師培訓(xùn)以能熟練、規(guī)范地演示多種清飲茶、調(diào)飲茶的泡飲,并相互學(xué)習(xí)交流了茶葉基礎(chǔ)知識(shí)、主要名茶的選擇及常用茶品鑒別、保管知識(shí)、茶文化歷史發(fā)展過(guò)程及現(xiàn)狀等;同時(shí),通過(guò)理論知識(shí)和技能操作培訓(xùn)的方式,圍繞中國(guó)茶文化歷史、職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識(shí)、禮儀、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶藝表演、茶事服務(wù)等方面展開(kāi)培訓(xùn)。

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  通過(guò)本次茶藝師培訓(xùn),不僅有效提高了廣大職工的茶藝技能水平,豐富了職工業(yè)余生活,同時(shí)對(duì)職工的耐心和專注度進(jìn)行了錘煉,并增強(qiáng)了職工的工作熱情與責(zé)任心。



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